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美食

靜岡匯集特色料理、日式料理、當地美食與各式甜點等風味美食!

靜岡縣除了新鮮的海鮮料理和鰻魚外,還有使用茶葉和芥末製作的原創料理、在地平民美食以及各種甜點。此外,靜岡縣還擁有富士山及南阿爾卑斯等山脈的伏流水,因此能釀造出豐富的在地美酒。請親臨「美食」寶庫靜岡縣,發掘專屬於您的私房料理吧。

靜岡縣名產

品嚐綠茶、芥末、櫻花蝦、吻仔魚、鰻魚、鰹魚等靜岡特產!

當地料理

品嚐炒麵、關東煮、餃子等多種在地美食!

日本料理

在市中心的各式餐廳,享用靜岡當季食材做成的日式料理。

西式料理

靜岡縣當季食材也非常適合製作成美味的義大利料理及法式料理。

當地醇酒

清澈的水源與自然環境,釀造出在地醇酒、啤酒與葡萄酒。

咖啡‧甜點

靜岡生產的茶、水果、乳製品,將搖身一變為日式與西式甜點。

靜岡特有的日本料理

山珍海味豐富的靜岡縣,可品嚐各式各樣的日本料理,如使用當地新鮮食材做成的壽司與懷石料理,或廚師們精心製作的原創料理。當地特產綠茶不僅可供飲用,還可用來製作多種佳餚。請盡情享用靜岡依季節變化的豐富食材,感受日本料理的深邃美味。

櫻花蝦‧吻仔魚

駿河灣為日本最深的海灣(水深約2500m),海產豐富,剛捕撈上岸的漁獲更是美味無比!

靜岡縣是日本首屈一指的茶葉產區,縣內有許多產地,可體驗各產地茶葉不同的香氣與口感。

芥末

新鮮的芥末除了嗆辣之外,更有一股特別的甘味。
靜岡有許多地方都可品嚐到芥末的獨特甘味。

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