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먹거리
명물요리, 일본요리, 현지 지방요리부터 스위트까지, 시즈오카의 맛은 일품이 즐비!
시즈오카라 하면 신선한 바다의 진미를 사용한 해산물 및 장어가 유명합니다만, 차 및 와사미 등의
특산품을 사용한 요리, 서민적인 현지 지방요리, 스위트도 많이 있습니다. 후지산 및 남알프스 등의 산맥에서의 복류수의 혜택을 받은
시즈오카현은 지방 술도 풍부합니다.
「식」의 보고, 시즈오카에서 즐겨찾는 맛을 찾아보시기 바랍니다.
시즈오카 만의 일식
산해진미가 풍부한 시즈오카현은 그 지역의 신선한 식재를 사용한 초밥 및 회석요리, 요리인의 솜씨가 빛나는 창작요리 등 다양한 일식을 즐길 수 있습니다. 특산품인 차는 마실뿐만아니라, 차를 사용한 요리도 풍부. 시즈오카에서 사계절 제각각 식재료를 즐기면서 맛있는 일식을 발견해 보시기 바랍니다.
